Espresso a Lungo: Jaký je Mezi Nimi Rozdíl?

Víte, že když si řeknete o „espresso a lungo“ ve vaší oblíbené kavárně, můžete dostat úplně odlišné nápoje? Pokud vám to připadá zmatené, nedělejte si starosti! Dnešní článek vám přinese jasno v této otázce, abyste už nikdy nezaváhali při objednávání vaší milované kávy. Pojďme se společně podívat na rozdíly mezi espresso a lungo.
Espresso a Lungo vs. Krátké Espresso: Rozdíly v přípravě a chuti

Espresso a Lungo vs. Krátké Espresso: Rozdíly v přípravě a chuti

Většina lidí miluje espresso, ale existují různé způsoby, jak si tuto lahodnou kávu dopřát. Jedním z populárních způsobů je příprava espressa a lungo a krátkého espressa. I když se mohou zdát podobné, mají mezi sebou určité rozdíly v přípravě a chuťových profilech.

Při přípravě espressa a lungo je použita stejná množství mleté kávy, ale rozdíl spočívá v délce extrakce. Zatímco espresso se připravuje za kratší dobu, lungo se extrahuje o něco déle, což přináší bohatší chuť a intenzivnější aroma. Na druhé straně, krátké espresso je extrahováno krátce, což vytváří silnou a hořkou chuť, kterou si někteří lidé oblíbí.

Rozdíly mezi espressem a lungo a krátkým espressem:

  • Příprava: Lungo má delší dobu extrakce než espresso a krátké espresso.
  • Chuť: Lungo má bohatší chuť a aroma než krátké espresso, které je hořčejší.

Pozitiva a negativa Lungo espressa: Co je třeba vědět?

Pozitiva a negativa Lungo espressa: Co je třeba vědět?

Většina lidí zná espresso a lungo jako dvě různá druhy kávy, ale jaký je mezi nimi vlastně rozdíl? Espresso je krátká a silná káva, která se připravuje rychle pomocí vysokého tlaku horké vody protlačené mletou kávou. Na druhé straně, lungo je delší a slabší káva, která se připravuje toutéž metodou, ale s více vody a delším časem extrakce.

Espresso je ideální pro ty, kteří rádi silnou kávu s intenzivní chutí a bohatou pěnou zvanou crema. Naopak, lungo je vhodné pro ty, kteří preferují jemnější kávu s mírnější chutí a menší koncentrací kofeinu. Rozdíl mezi nimi je tedy v intenzitě chuti, síle a množství kofeinu, které si můžete vybrat podle svých preferencí.

Espresso Lungo
Silná chut Jemnější chut
Málo vody Více vody
Vysoká koncentrace kofeinu Nižší koncentrace kofeinu

Jak si doma připravit dokonalý Lungo: Tipy a triky od profesionálů

Jak si doma připravit dokonalý Lungo: Tipy a triky od profesionálů

Espresso je králem mezi kávami. Je intenzivní, silný a plný chuti. Lungo (délka v italštině) je druhým nejoblíbenějším způsobem přípravy kávy. Vytváří se protékáním horké vody přes mletou kávu déle než při přípravě espressa.

Pokud si chcete doma připravit dokonalý Lungo, existují určité tipy a triky, které byste měli dodržovat. Zde je pár profesionálních rad:

  • Používejte kvalitní kávu: Kvalita kávy je základem každého dobrého Lunga. Vyberte si čerstvě mletou kávu vyšší kvality.
  • Správná teplota vody: Voda by měla mít ideální teplotu kolem 90°C. Pokud je voda příliš horká, může se káva přepálit a ztratit svou chuť.
  • Sledujte délku extrakce: Lungo by měl trvat déle než espresso. Ideální délka extrakce je kolem 30-40 sekund, ale můžete si s délkou experimentovat a najít ten správný poměr pro vaši chuťovou preferenci.

Závěr

Doufáme, že tento článek vám poskytl užitečné informace o rozdílu mezi espressem a lungo. Jak jsme zjistili, espresso je kratší a silnější, zatímco lungo je delší a méně intenzivní. Rozhodnutí, který z těchto nápojů si zvolíte, záleží pouze na vašich preferencích chuti. Pokud milujete silnější kávu, zvolte espresso. Pokud preferujete delší a slabší nápoj, sáhněte po lungu. Ať už si vyberete jakýkoliv, užijte si každého doušku! Díky, že jste četli a děkujeme za vaši pozornost!
Espresso a Lungo: Jaký je Mezi Nimi Rozdíl?

Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *